Vara vegana cu arome recomandate de Tania ūü•ó

Autor: 14/06/2017 Blog
supa de rosii

Sa nu credeti ca am uitat. ‚ÄúNiciun sezon fara Tania!‚ÄĚ este o vorba de-a noastra. Iar sloganul este valabil si pentru vara acesta care se arata a fi extrem de calduroasa.

Ne-am gandit sa ne racorim cu o supa de vara, sa testam o salata pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si sa ne indulcim cu un desert fresh de fructe. Toate acestea, made by Tania Bordianu!

Supa de rosii

Pentru a prepara aceasta supa usoara aveti nevoie de 2 litri de suc de rosii, 1 ceapa, 1 catel mare de usturoi, 2 maini de busuioc proaspat, 3 linguri de ulei de masline, sare neiodata.

Pentru inceput, ceapa se taie cubulete, usturoiul se zdrobeste si se soteaza la foc mic in 2 linguri de apa. Ulterior, adaugati sucul de rosii. Daca doriti ca supa sa iasa mai consistenta, mai groasa, puteti lasa sa fiarba 5-10 minute la foc mic.

Tania prefera aceasta supa cruda, drept urmare o lasa pe foc doar pana cand se incalzeste. La final adaugati frunzele de busuioc maruntite si uleiul de masline. Puneti toata supa in blender si o pasati bine.

Salata simpla, dar atat de speciala

In mai putin de zece minute puteti savura aceasta salata daca aveti in bucatarie 4-5 ciuperci, 10 masline, 1/2 avocado taiat cubulete, germeni de ceapa rosie, mix de salata (baby salata creata verde si rosie, baby spanac si marar), 1 lingura de ulei de seminte de canepa cu usturoi, 2 linguri de suc de lamaie si sare.

Dupa ce ati bucatit salata si ati taiat ciupercile in felii mici, amestecati toate ingredientele intr-un bol si bucurati-va de un gust excelent de vara!

Budinca din orez cu fructe

Un desert este bine-venit oricand. Mai ales daca este usor de preparat. Aveti nevoie de 1 cana cu orez, 2 cani cu apa, 1 pastaie de vanilie, 4 linguri ulei de cocos aromat, 200g fructe proaspete si 6 linguri de sirop din smochine.

Orezul se fierbe si se pune in blender impreuna cu pastaia de vanilie si uleiul de cocos, pasandu-se pana la atingerea unei consistente foarte cremoase. Compozitia se toarna in straturi alternative cu fructele stropite cu sirop de smochine si mixate sau taiate cuburi.

Va puteti bucura de acest dulce atat cald, cat si rece.

Ghidul veganului Partea a II-a: ‚ÄúNoi ce mancam?‚ÄĚ

| Blog | No Comments

Daca va aflati in imposibilitatea de a alege un restaurant cu preparate vegane in momentul in care iesiti cu prietenii in oras sau daca nu stiti ce retete sa mai preparati, am facut o mica munca de cercetare pentru a va usura luarea deciziilor.

Ghidul veganului

Ghidul veganului Partea I: ‚ÄúAlegeti sanatos si fiti informati!‚ÄĚ

| Blog | No Comments

Ne-am gandit zilele acestea ca ar fi bine sa punem la dispozitia dumneavoastra cat mai multe informatii care pot tine locul unui ghid al veganului. Ce inseamna aceasta dieta? Pe ce principii se bazeaza? Ce este bine sa mancam?

Yes Chips. New Chips. Good Chips

| Blog | No Comments

Ne-am innoit cu mici gustari si va asteptam pe la Camara cu Merinde sa le testati. Avem o gama noua de chipsuri, excelente pentru rontaielile dintre mese. Linte, chilli, mazare. Cam acestea sunt ingredientele care dau savoare gustoaselor Yes Chips.

Regimul raw vegan reda vieti

Regimul raw vegan reda vieti

| Blog | No Comments

Zilele acestea am rasfoit cartea lui Ernst Gunter pe tema alimentelor crude care hranesc si vindeca totodata, intitulata ‚ÄúHrana vie. O speranta pentru fiecare‚ÄĚ. Este o carte pe care o recomand tuturor persoanelor care doresc sa urmeze un regim raw vegan.

Schock`s, pentru o gustare bogata in fibre

Schock`s, pentru o gustare bogata in fibre

| Blog | No Comments

Semintele de in, susanul, semintele de dovleac, nucile, migdalele si fructele, toate va ofera o cantitate semnificativa de fibre. Acesti nutrienti esentiali va ajuta sa va mentineti sanatatea sistemului digestiv, contribuie la o buna digestie a alimentelor si mentin un timp indelungat senzatia de satietate. Par un aliat de nadejde pentru sanatate, nu-i asa?!

Patru retete delicioase pe baza de hrisca

Patru retete delicioase pe baza de hrisca

| Blog | No Comments

Hrisca este atat aliment, cat si medicament. Are un gust delicios, parfumat si este extrem de hranitoare. Daca alegeti sa consumati preparate pe baza de hrisca, veti oferi organismului o ploaie de elemente nutritive. Acest aliment are in compozitie proteine, fier, calciu, zinc, magneziu, seleniu, vitamine din complexul B, antioxidanti si aminoacizi esentiali.

Comentarii

comentarii

Camara cu Merinde
Bd. Mamaia nr. 180
Constanta, CT 900540
Romania